氟与人体健康By: user18789, 2007/03/06 12:45 在人体必需元素中，人体对氟含量最为敏感，从满足人体对氟的需要到由于氟过多而导致中毒的量之间相差不多，因此氟对人体的安全范围比其他微量元素窄得多。所以，要更加注意自然界、饮水及食物中氟含量对人体健康的影响，尤其是工业排放的氟对环境污染和人类带来的危害(见表)。
人体对氟的生理需要量为0.5 mg·d－1～1 mg·d－1，一般情况下，每日摄取的氟大部分来自饮用水。进入人体的氟并不能完全被吸收，不同状态的氟在人体内的吸收率也不一样，饮用水中的氟有90%(质量分数)被吸收。氟在人体中主要分布在骨骼、牙齿、指甲和毛发中，尤以牙釉质中含量最多，氟的摄入量多少也表现在牙齿上。当人体缺氟时，会患龋齿，氟多了又会患斑釉齿，如果再多还会患氟骨症等一系列病(见表)。
龋齿就是俗称为虫牙的牙病，在儿童中常见。龋齿发生的原因并不是如通常所说是“糖吃多了，生了虫子，把牙蛀上了窟窿”，而是由于缺氟。在缺氟的情况下，牙齿的主要成分羟磷灰石［Ca5(OH)(PO4)3］容易受酸类腐蚀；当体内有充足的氟时，就与羟磷灰石作用，取代其中的羟基生成氟磷灰石［CaF2·Ca3(PO4)2］，这是构成牙釉质的基本成分，氟磷灰石光滑坚硬，耐酸耐磨。另外氟还能抑制牙齿上残留食物的酸化，因此具有防龋作用。
斑釉齿表现为牙釉面有缺乏光泽的白垩状斑块或黄褐色、黑色斑点，有的牙齿形状还发生变化，如出现条状或点状凹陷。斑釉齿可能是由于氟过多妨碍了牙齿钙化酶活性，使牙齿钙化不能正常进行，色素在牙釉质表面沉着，使牙齿变色并发育不全。
市场上出售的氟化牙膏含有氟化钠或氟化锶等，有防龋作用，适用于缺氟地区，是否需要选用这种牙膏最好听取卫生部门或牙医的建议。
发表回复
| 